今週は少しづつお酒を飲み続けておりまして、、、 本日はビール。 BonsVeuxというビール。 アルコールは9.5%. フルーティーな感じ。 ★BonsVeux

今日は、夕食前から呑んだりしてます(^^) 最近は日本酒が多かったのですが、久しぶりにスコッチ。 アイラモルトの有名どころラフロイグ 終売になって18年に置き換わってしまった15年。 10年のパンチある味わいも良いですが、穏やかな中にヨード臭を感じられ…

本日お休み。 大雪だったらどうしよう、と、思いながらもスキー。 10年振りぐらいのめいほう。 土日は混雑していそうなイメージがあるので、なかなか来られませんでした。 で、今日。 道中、雪は降っていましたが、大雪まではいかず。 道も雪はありましたが…

昨日に引き続きウチ呑み。 先日からの残響・伯楽星につづき、宮城の浦霞。しぼりたて。 宮城物産展で購入。 リリースされたばっかりで、宮城以外ではなかなか買えないという セールストークにやられた気もします(^^; ★しぼりたて浦霞

本日はウチ呑み。 つまみ、というか夕食のおでんとともに。 酒は伯楽星、純米吟醸。 先日の残響と同じ新澤醸造店のお酒。 これまた旨い(^^) ★伯楽星 純米吟醸 ★つまみはおでん

本日は夕食を兼ねて居酒屋で呑み。 見えている範囲で、 ・鶏レバ刺し ・鶏心臓刺し ・鶏砂肝刺し ・スズキ南蛮漬け ・日本酒１合（きくかわ） で、\1220-. まぁ、この後も呑んで食べてますがね(^_^; 安い？ ★満足(^^)

まだ開けてませんが、ベルギービール買い足しました。 BonsVeux. ボン ヴー。 デュポン醸造所。 お店オススメだったビール。 アルコールは9.5%。 楽しみ(^^) ★BonsVeux

昨年のクリスマス前に買ったのですが、なかなか開けられなかったベルギービール、開けてみました。 さくらんぼの風味はほんのり。 でも良い感じ(^^) コンビニ生ハムをつまみに、１本(750ml)あっさり。 良い感じです(^^) ★Echt Krieken bier

今週末もスキー。 天気はちょっと悪かったですが、ゲレンデは雪。 気温は低くなく、汗ばむくらい。 夜の間にがっつり降ったらしく、ゲレンデはモコモコ状態でしたが、 アイスバーンよりは全然滑りやすい(^^) でも、筋力は使ったかも。疲れました～(^^; ★全般…

柳橋に行ったときに、わさびおろしを買ってみました。 鮫皮の。 が、肝心なわさびが買えずデビューはすこしお預け(^^; ★長次郎作 ★サイズは携帯くらい

先日の残響、開けました。 米を磨く意味を初めて理解できたといっても過言ではありませんでした。 雑味のない旨み、甘みが楽しめます(^^) つまみは牡蠣。ワンパターンですが。 年末に引き続き、朝に柳橋まで行って仕入れてきました。 シアワセです(^^)(^^) ★…

本日、朝から行動的。 朝一番で市場へ行き、 昼前から13時にかけて、高速に乗ってまで買い物に出向き、 14時前から17時前まで散歩。 昨日のスキーが効いており、腿や腰が痛いなぁ、、、と想いながらも散歩。 科学館でプラネタリウムの空き席がないことを確認…

先週末出勤だったので、本日その代休。 で、スキー。 金曜日でリフト代半額なので例によってマイアにしようかと思いましたが、 せっかくの平日なので、週末は行く勇気がない奥美濃のゲレンデへ出向きました。 行き先はダイナ＆高鷲ＳＰ。 リフト券が基本的に…

友人からいただいてしまいました。 日本酒です。 新澤醸造店のお酒 近所でも買える「あたごのまつ」や、これまたいただき物の「伯楽星」はのんだことがあったのですが、 いただいたお酒は、「残響 Super9」。 Super9の「9」は精米歩合が9%だから。 9%っての…

新年１日目のスキーに行ってきました。 ゲレンデはマイア。 道中はそうでもなかったのですが、 ゲレンデは人入りが結構ありました。 天気は雪。 １１時頃は結構な降りでしたが、昼頃からは回復しました。 で、滑り。 ところどころアイスバーンができていて、…

2012年最初の記事は、、、。 久しぶりの終夜作業でした(^^; 仕事ネタ。 今回はかなり気が張っていたせいか、睡魔に襲われることはほとんどありませんでしたが、、、 やりきった感はあるものの、まだまだ未熟だと感じさせられる１日でもありました。 まだまだ…