酒日記 ChamPagnedaも無くなった。。。 青森は豊盃の蔵の活性にごり酒。 ・alc. 15-16度 ・精米歩合 麹米 55%、掛米 60% ★Sake ChamPagneda

盆休みであったが、車の運転を全くしなかった。 ので、最終日にちょいとドライヴ。 行き先は、最近このあたりばっかりの越前海岸。 思いの外、前後に車が多くなく快適ドライヴでした。 遅めの昼食をとり、風呂、海を眺めて退却(^^) ★越前海岸 ★昼食 ★刺身ア…

友人宅でバーベキュー 炎天下ではなく、屋根付き。これは快適(^^) 裏手にはせせらぎもあり、水遊び可(^^)(^^) ひさしぶりのバーベキュー。 満喫でした(^^)(^^)(^^) ★肉とか ★鮎とか ★まったり ★せせらぎ

酒日記 美濃紅梅 純米原酒 一滴千山 TAKE1。うーん長い(^^; 「甘い」のが売り？のようす。 日本酒度 -40 (^^; 確かに甘いです。 ・精米歩合 65% ・alc. 13% ・日本酒度 -40 ★一滴千山 TAKE1 ★日本酒度 -40

酒日記 SOL メキシカンビール。 でもオランダ産(^^; ・alc. 4.5% ラベルにもかかれていますが、苦味は弱め。 すっきり系(^^) ★SOL

昨日の話し。 夕食を外で、と、いうことになったのでいつもの赤提灯。 金山、大安。 お酒のラインナップに而今があったので、まずはそれ(^^; 分かっていたけど、好みな味わい。２杯いただく(^^) 昨日はこんな感じ。（オーダ順） ・而今(690-) ・鶏肝煮付(220…

酒日記。 引き続き、平和酒造の紀土。 こちらは純米大吟醸。 ・alc. 15%～16% ・精米歩合 50% ★紀土 -KID- 純米大吟醸 山田錦 ★山田錦 ★こちらにもKID ★スペック

酒日記 本日は、和歌山は平和酒造の紀土。 純米吟醸の夏ノ疾風。 ・alc. 15～16% ・精米歩合 麹米 50%、掛米 55% 一度外で飲んだことがありますが、確かフレッシュなお酒の記憶。 楽しみ(^^) ★紀土 夏ノ疾風 ★皺が寄っているのかとおもったら、演出でした ★…

リトルワールドのプチビアガーデンに出向く。 １杯 all 500円。 お手軽、でも、本物（だと思う(^^;） ２杯で退却。 でも満足(^^) ★little world ★all 500円でした ★リーフマンス(liefmans) ★ラ・シュフ(la choffee) ★おまけ ゲオルグ教会 ★ハワイのスイーツ？…

酒日記 更に杉原酒造シリーズ(^^) 揖斐川 特別純米。 ・alc. 15度 ・精米歩合 60% ★揖斐川 特別純米

酒日記 杉原酒造シリーズ(^^; 千代の花 500ml瓶 ・原料米 揖斐の誉 ・精米歩合 60% ・alc. 16度 ・500ml瓶 バラ祭りにあわせて詰めたと、お店のかたは言われていました。 いろんなバリエーションを楽しんでます(^^) ★千代の花 特別純米 ★ちょっとレトロな感…

酒日記 杉原酒造さんの千代の花 しぼりたてシリーズ４種。 ２月くらいから月に１種類づつりりーすされてました。 全体的に甘めな感じが個人的にはお気に入りのポイントです(^^) 左から ・純米吟醸（おり酒） ・特別本醸造 ・特別純米 ・純米吟醸 来年は２本…

酒日記 いつぞやの紀土。なくなりました(^^; ガスが残るフレッシュ感に程よい甘味(^^) ・精米歩合 山田錦 50% ・alc. 16-17度 ★紀土

金沢に行ったとき、近江町市場の酒屋で購入した農口。 １升瓶はない？と聞いたら、ない、と答えが返ってきました(^^; 農口、やはりちょっとプレミア系？ いくつか４合瓶で種類はありましたが、お手頃に純米酒を２本(^^; １本は、旅行中になくなってました(^^…

月が変わったということで、 プラネタリウムと澤田商店のかき氷へ。 プラネタリウムの今月のテーマは、宇宙行きエレベーター。 ちょっとした映像企画。イイ(^^) 澤田商店の今月の氷はシークワーサー。 甘いけど、酸味も良い。これもイイ(^^)(^^) ★シークワー…