2024-11-20 煮込みとか 酒日記 出張だった。 東京は寒く、冷たい雨も降っていた。 が、仕事を終えて寄り道(^^; 錦糸町。 ホントは亀有にある煮込み?屋さんに行きたかったが、帰りを考え錦糸町にあるお店へ。 牛の煮込みだったが、おそらくスープは豚骨(^^; これはこれでありかも。 オーダは以下の通り ・牛もつ煮込み ・煮込み豆腐 ・串(しろ、てっぽう、牛ハラミ) ・炙りタン刺し 酒は、 ・ハイボール ・電気ブラン(炭酸割、ロック) ごちそうさまでした ★牛もつ煮込み ★串(しろ、てっぽう)と煮込み豆腐 ★炙りタン刺し