今年は不調とのことで、いつも行く市場には出回っていませんでした。
良く聞いてみると、そもそも小浜の真牡蠣は生食用ではないとのこと。。。
かわりに茹でてあったバイ貝とツバス(ハマチの子供?)を買って帰りました。
帰りがけに養殖所直営所のようなところに
立ち寄ったところ、牡蠣はありました。
しかし販売は3Kgから。。。(40個くらいだとか。。。)
安かったのですが、4-5日の間に40個はキビシイかと思い断念しました。
ちなみに3Kg ¥2,000- / 5Kg 3,000- でした。
そのうち的矢の方へ出向いてみようと思います(^^;
★関係ないけど昼食にとった刺身定食

★今日の刺身は9種盛りでした